某人准备加盟袁师傅肉夹馍店，年固定成本总额为240万元（包括装修、房租、工资、水电费、税。。。。你能想到的所有固定支出），每份套餐袁师傅总部配送价格15（变动成本为15元），门店销售价为20元。公司产品正常年销售量为80万份套餐。
解决预计卖多少份不赔！
1）盈亏临界点
固定成本/（单价－单位变动成本）＝2400000/（20－15）＝480000
卖480000份就不会亏本
此时的年销售收入＝480000×20＝960（万元），即当年销售达到960万元以上时，企业即可盈利。
2）产品单位边际贡献
单价－单位变动成本＝20－15＝5（元）
3）边际贡献率＝单位边际贡献/单价＝5/20＝25%
4）变动成本率＝单位变动成本/单价＝变动成本总额/销售收入＝75%
5）明显地，边际贡献率＋变动成本率＝1
6）产品的盈亏临界点销售量为48万只，如果正常的销售是80万只，将48/80＝60%定义为盈亏临界点作业率。
盈亏临界点作业率＝盈亏临界点销售量48/正常的销售80＝60%
这意味着企业要达到正常作业的60%以上才可盈利。很明显，这个比率越低越好，表明企业的经营越安全。
或：盈亏临界点作业率＝盈亏临界点销售额/正常销售额＝960/1600＝60%
7）反之，企业正常销售额为1600万元，盈亏临界点销售额为960万元，表明公司销售下降只要不超过640万元，公司仍然是盈利的。
我们称这个640万元（正常销售额－盈亏临界点销售额）叫“安全边际”；称（1600－960）/1600＝40%叫“安全边际率”，安全边际率当然是越大越好，表明公司经营风险越低。安全边际率＝安全边际/正常销售＝640/1600＝40%或（80－48）/80＝40%
